PORTIFÓLIO
ALFACE CRESPA
A alface crespa é um tipo de alface com folhas longas, flexíveis e abertas, com pequenas ondulações nas pontas. É o tipo de alface mais comum e ideal para saladas frescas, pois combina bem com legumes e outros vegetais.
Tempo para colheita: Após 30 dias
ALFASE LISA
As suas principais características são: Folhas soltas e abertas, textura macia e sabor suave, coloração verde característica, levemente amarga, Não tem o aspecto crocante de outros tipos de alface.
Tempo para colheita: Após 35 dias
CHICÓRIA
A chicória é uma hortaliça com folhas verdes e crocantes, com um sabor ligeiramente amargo e refrescante. As folhas da chicória lisa são grossas, com nervuras brancas bem visíveis e um aspecto fresco, brilhante e firme.
Tempo para colheita: Após 50 diaparlheit50 dias
ALFACE DEDINHO
Possui folhas recortadas que lembram uma mão e os seus dedos, com pontas arredondadas. É uma alface delicada, de cor verde claro, com uma qualidade mais fina e macia. As suas folhas são soltas e podem ter variações na cor roxa.
Tempo para colheita: Após 35 Dias
ALFACE AMERICANA
A alface americana é o tipo de alface mais comum. As suas características incluem, formato arredondado e repolhudo, folhas bastante crocantes, sabor discreto, coloração verde claro (com folhas quase brancas).
Tempo para colheita: Após 45 diass
ALFACE ROXA
A alface roxa tem altos indíces de antioxidantes e antocianina (responsável pela sua coloração), bem maiores do que qualquer outro tipo de alface! É ideal para colorir sua salada e aumentar seu teor nutritivo
Tempo para colheita: Após 45 dias
AGRIÃO
É uma planta pequena, perene, herbácea e aquática. Tem um caule tenro, oco, carnoso e nodoso, com a parte inferior rastejante na água. As suas folhas são de cor verde escura, partidas em segmentos nas formas arredondadas e ovais.
Tempo para colheita: Após 45 Dias
RÚCULA
A rúcula apresenta plantas de porte baixo, folhas alongadas e recortadas, de coloração verde-escura. É rica em sais minerais, como ferro, cálcio e fósforo, e em vitaminas A e C.
É apreciada pelo sabor picante e cheiro acentuado.
Tempo para colheita: Após 30 Dias
CEBOLINHA/SALSA
A Salsa e a Cebolinha são ricas em vitaminas A e C, que são antioxidantes e aumentam a imunidade, combatendo a gripes e resfriados. A Cebolinha também auxilia na digestão e estimula o apetite.
Tempo para colheita: Após 60 Dias
ALMEIRÃO VERDE
O almeirão é uma planta que apresenta propriedades nutricionais e também farmacológicas. Suas folhas são ricas em vitaminas A, B1, B2, B5 e C. Além disso, possui cálcio, potássio, fósforo, ferro e é rica em fibras.
Tempo para colheita: Após 55 dias
COENTRO
É uma planta herbácea, anual, ramificada e aromática, com folhas compostas bipinadas. As folhas basais são dentadas e divididas em segmentos largos e irregulares, enquanto as folhas superiores são finamente divididas e muito mais numerosas.
Tempo para colheita: Após 30 Dias
COUVE
A couve é uma planta herbácea com folhas grandes, coriáceas e de cor verde-claro a escuro, dependendo da variedade. Por vezes longo. A couve é rica em nutrientes, incluindo fibras alimentares, cálcio, magnésio, manganês, fósforo, potássio e vitaminas A, B1, B2, B3 e C.
Tempo para colheita: Após 90 Dias
RABANETE
As suas raízes tuberosas comestíveis podem variar em tamanho, forma e cor, desde pequenas variedades redondas até rabanetes longos e cilíndricos.. As raízes devem ter a casca com cor uniforme, firmes e lisas.
Tempo para colheita: Após 40 Dias
ESPINAFRE
O espinafre é uma hortaliça saborosa, rica em nutrientes, destacando-se como fonte de magnésio, manganês, potássio, zinco e vitaminas B2 (riboflavina) e B9 (ácido fólico). O espinafre possui folhas triangulares, de cor verde-escuro.
Tempo para colheita: Após 35 Dias
HORTELÃ
Planta herbácea, a hortelã tem alturas variadas, de 15 cm até um metro de altura, possui folhas verdes, ovaladas, rugosas e aromáticas. A hortelã é erva aromática, rasteira, formando touceiras ramificadas. Possui flores branco violáceas, contidas em pequenos glomérulos terminais.
Tempo para colheita: Após 30 Dias
MANJERICÃO
É uma planta herbácea, anual, ramificada e aromática, com folhas compostas bipinadas. As folhas basais são dentadas e divididas em segmentos largos e irregulares, enquanto as folhas superiores são finamente divididas e muito mais numerosas.
Tempo para colheita: Após 30 Dias
